餐厅管理

管理所有餐厅信息，包含餐厅的编号、名称、分类、营业状态、人均消费、地址、排序、状态、餐厅二维码；用户能通过餐厅列表编辑餐厅信息：包含餐厅的基本信息、餐厅图集以及餐厅详情；还可以新增一个餐厅，并完善新增餐厅的基础信息。

餐厅管理#

点击左侧菜单栏【餐饮-餐厅管理-餐厅管理】子功能菜单，在餐厅管理页面，可查看餐厅列表，对餐厅进行编辑、下架、取消推荐操作；也可下载餐厅二维码，通过扫码打开该餐厅堂食菜单；还可以新增餐厅及进行餐厅分类。

新增餐厅#

用于新建餐厅数据。

成功新增餐厅后，系统会给餐厅生成对应的菜品规格：默认规格库、加料库与口味库，分别对应餐厅菜品的不同规格；其中，仅规格库会和价格产生关联。

菜品管理#

点击左侧菜单栏【餐饮-餐厅管理-菜品管理】子功能菜单，能查看每个餐厅下对应的菜品数量，点击进入某个餐厅的菜品列表，可对菜品进行管理。

菜品列表#

点击菜品管理页面操作栏的【菜品列表】，可在菜品列表页面查看当前餐厅下的所有菜品，并对其进行编辑和删除，也可新增菜品并对菜品进行分类。

新增菜品#

菜品类型分为单品、固定套餐和组合套餐。

单品#

填写菜品的基本字段，如菜品名称、小图、图集、分类与标签等，确认菜品是单一规格还是多规格；

如果是单一规格，代表该菜品只有一个价格，填写菜品的实际售价、划线价、会员价（非必填）以及包装费（注：当小程序端要求该菜品需要打包时则会计算对应的包装费）；

完成价格填写后，确认菜品的售卖基数与起卖数量（售卖基数对应小程序端的已卖多少份，起卖数量表示该菜品必须选几份才能卖）；

其他规格：比如口味库（微辣、中辣、重辣），加料库（如加醋、加花椒）等均与价格无关，在小程序端呈现时会弹出选择规格但不会有价格上的变化；

当餐厅与菜品均从中台获取时，菜品是以价格日历的形式存在，无规格变动。

固定套餐#

固定套餐是将多个单品打包成为一个菜品，并设置单一价格然后进行售卖的一种方式，固定套餐的打包费可以按菜品总和的包装费计算，也可以重新设置一个新的针对套餐的打包费；

在添加套餐分组的时候可以给套餐进行分组并命名（例：主食、饮料、汤等），最多可添加十个分组。

组合套餐#

组合套餐是将多个单品打包在一起，下单时可进行组合选择的一种方式；组合套餐中的分组包含必点与可选两种类型，必点组合是指固定在该套餐内的用户不可去掉，可选组合是指将多个菜品组合，用户需选 1 种或者多种，但不必选择整个组合下的所有菜品。例如：必点组合下有米饭 + 辣椒炒肉，可选组合下有可乐、雪碧，用户需选 1 种，那么对应下单的时候，用户必点米饭 + 辣椒炒肉，但是可以在可乐与雪碧当中任选一种；除此之外，其他的参数与固定套餐相同。